Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения
"Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Прием заявлений
(861) 267-33-98
Личные медицинские книжки
8 (988) 602-68-94, (861) 267-34-03
Понедельник-Пятница с 8:00 до 15:45
Горячая линия по защите прав потребителей
(861) 204-24-29
Понедельник-Пятница с 9:00 до 17:00
перерыв с 12:30 до 13:00
Афлатоксины-это различные ядовитые канцерогены, вырабатываемые некоторыми плесневыми грибами. Грибы растут в почве, гниющей растительности и различных продуктах питания и товарах, таких как сено, сладкая кукуруза, пшеница, просо, сорго, маниока, рис, перец чили, хлопковое семя, арахис, орехи, кунжут, семена подсолнечника и различные специи.
Продукт жизни грибка приводит к сильнейшему отравлению. Попадая в организм через пищевод (также может попадать через дыхательную систему), он первым делом атакует самый уязвимый орган – печень.
А вы знали, что афлатоксины могут быть обнаружены в молоке, включая грудное?
У коров, овец, коз и буйволов, употреблявших корма, загрязненные афлатоксином В1, в результате метаболического процесса в печени образуется афлатоксин М1, который выделяется с их молоком. Люди могут подвергаться воздействию токсинов при употреблении зараженного молока и других продуктов питания.
⚗️В нашей санитарно-гигиенической лаборатории определяют содержание афлатоксина М1 и В1 современным методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ).
Ждем вас: г. Краснодар, ул. Гоголя/Рашпилевская, 56/1//61/1.
☎️+7 (861) 267-33-98, 2673398@cgekuban.ru – отдел работы с клиентами
☎️+7 (861) 204-77-24 доб.501, himlab@cgekuban.ru -санитарно-гигиеническая лаборатория.