Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения
"Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Прием заявлений
(861) 267-33-98
Личные медицинские книжки
8 (988) 602-68-94, (861) 267-34-03
Понедельник-Пятница с 8:00 до 15:45
Горячая линия по защите прав потребителей
(861) 204-24-29
Понедельник-Пятница с 9:00 до 17:00
перерыв с 12:30 до 13:00
Во всех общеобразовательных организациях организовано горячее питание учащихся. В формате аутсорсинга заключили договора с общеобразовательными организациями 61 организатор питания.
С привлечением сторонних организаций (организованная поставка продуктов) осуществляет питание детей 861 общеобразовательная организация.
Самостоятельно осуществляет питание детей 441 общеобразовательная организация. Количество поставщиков продукции, сырья в общеобразовательные организации – 288.
Питание в общеобразовательных организациях края организовано через пищеблоки, работающие на привозном продовольственном сырье, через буфеты – раздаточные путем реализации готовых блюд.
Поставка продукции, сырья в общеобразовательные организации осуществляется 250 поставщиками.
В 2019-2020 учебном году отобрано 3285 проб готовых кулинарных изделий и продовольственного сырья на микробиологические и санитарно-химические показатели, в том числе 858 проб готовых блюд на калорийность.
По результатам исследований не соответствуют гигиеническим требованиям 0,1% проб по калорийности; 1,5% проб готовых блюд по санитарно-химическим показателям.